BONCHE - Lemon (60g)

Cytryna była uprawiana i spożywana w Azji i Afryce od czasów starożytnych. Od czasów starożytnych ludzie w domach używali jej jako silnego leku ze względu na wysoką zawartość witaminy C. Cytryna rozwiązała główny problem dalekich rejsów żeglarzy, którzy zmarli na pokładzie z powodu szkorbutu. Kapitan James Cook wpadł na pomysł wprowadzenia cytryn do diety załogi, a przed żeglarzami otworzyły się nowe horyzonty, mogli oni odbywać dalekie podróże bez ryzyka utraty życia lub zdrowia. Olejki eteryczne zawarte w cytrynie są cenione przez perfumiarzy wszystkich krajów, a olejek cytrynowy jest dodawany do leków i kosmetyków. Jasny, soczysty aromat cytrusów podnosi na duchu, tonizuje i ożywia. Z cytryny robi się konfiturę, pyszny dżem, dodaje się go do wypieków, różnych zup i sałatek.

Gorzka skórka z cytryny z ostrymi nutami dodaje jej pikanterii, sprawia, że ​​jest niezapomniana i niezastąpiona, a przyjemna kwaskowatość dodaje jej apetycznego smaku.